Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mákparfé recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
100 gr darált mák
1 rúd vanília
180 ml tej
130 gr cukor
4 tojássárgája
300 ml tejszín

Elkészítés:
A tejet 50 gr cukorral melegíteni kezdjük,közben hosszában félbevágjuk a vaníliarudat és a velőt kikaparjuk belőle a tejbe,majd a a kikapart rudat is a tejbe tesszük.Hozzáadjuk a mákot.10 percig állandóan kevergetve főzzük.A tojássárgáját a maradék cukorral habosra verjük.
A meleg mákos masszát többször megkeverjük,ha kihült
hozzáadjuk a felvert tojást lazán összekeverjük és hűtőben tovább hűtjük.
Ha már jó hideg akkor a belekeverjük a keményre vert teszínhabot.Kisebb formákba töltjük és mélyhűtőben 5 órán keresztül fagyasztjuk.Tálalás előtt kicsit felengedtetjük és kiborítjuk a formából.
Díszíthetjük tejszínhabbal pár szem meggy befőttel.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csoki gombóc » Citromos fagyi » Csokoládé parfé » Házi fincsi gyümölcs fagyi
» Eper álom » Joghurtos meggy fagylalt » Tégy ahogy a kedved engedi » Bogyós-vaníliás túrófagylalt
» Joghurtos meggyesparfé » Mascarpone-eper fagylalt » Epres sorbet » Őszibarack sorbet
» 4 finom fagyi » Limonádé jégkrém » Diétás vanília fagyi » Kávégranita


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.