Tutireceptek.hu fejléc

Málnás trifle recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 3 dl tej
- 2 ek porcukor
- 3 dl tejszín
- 1,5 ek. keményítő
- 2 vaníliarúd
- 4 ek. cukor
- 2 tojássárgája
- 30 dkg málna
- 0,5 dl víz
- 12 dkg babapiskóta

Elkészítés:
Krém: a tejet a keményítővel eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a cukrot + a vaníliarudakat.
Lassú tűzön /állandó keverés mellett/ felforraljuk, majd levesszük a gázról.
A tojássárgákat habverővel fehéredésig verjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a forró tejes keveréket. Visszatesszük az egészet a tűzre, alacsony lángon állandó keverés mellett 2 percig tartjuk /nem forrhat fel!/.
Levesszük--> megnedvesített sütőpapírral befedjük a felületét --> megvárjuk míg kihűl. A málna felét a porcukorral és a vízzel elturmixoljuk, majd hozzákeverjük az egész málnaszemeket és a gyümölcsös réteget kelyhekbe kanalazzuk. Tetejére tesszük a darabokra tördelt piskótát. A tejszínt habbá verjük és a kihűlt krémhez keverjük, majd elosztjuk a kelyhekben.

Legalább egy órát kell a hűtőben hagyni.

Tanácsok:
Lehet díszíteni csokoládéval.


A receptet beküldte: Zsó001


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-málnás muffin » Málnás kosár (12 darab) » Málnás túrókrém kókusszal » Málnás kupola
» Málnáskoktél » Málnás sajttorta-kehely » Málnás rizs » Málnás babapiskótás
» Málnás cheesecake-brownie » Málnás béles » Málnás piskótabomba » Málnás mikrós piskóta
» Málnás kedvenc » Málnás linzer - másként » Málnás-csokis piskóta » Málnás-túrós habos torta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.