Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mandarinos-túrós muffin recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg búzaliszt,
2 dkg étkezési keményítő,
2 teáskanál sütőpor,
12 dkg cukor,
2 teáskanál reszelt narancshéj,
3 tojás,
5 evőkanál olaj,
6 evőkanál narancslé,
a tetejére 2 csipet fehér zselatin,
18 dkg mandarin,
30 dkg félzsíros tehéntúró,
1 dl tejszín,
2 evőkanál szitált porcukor,
10 dkg narancslekvár,
a megszóráshoz: fahéjas cukor.

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral, majd jól záródó edénybe szitáljuk. Összekeverjük a cukorral és a reszelt narancshéjjal, hozzáadjuk a tojásokat, az étolajat és a narancslevet. Az edényt szorosan lezárjuk többször erősen megrázzuk, hogy a hozzávalók jól elvegyüljenek, majd az egészet gondosan átkeverjük. A tésztát muffinformába töltjük,, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A zselatint a csomagoláson lévő utasítás szerint beáztatjuk, és kis edényben keverés közben addig melegítjük, amíg teljesen feloldódik. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a túrót. A tejszínből a porcukorral kemény habot verünk, beleforgatjuk, és a masszás hideg helyre rakjuk. A narancslekvárt felfőzzük, óvatosan belekeverjük a mandarint, és kanállal elosztjuk a muffinok tetjén., az edényben maradt lekvárt rácsöpögtetjük, és hűlni hagyjuk. A túrókrémet mellé kínáljuk.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Reform muffin » Rigó Jancsi muffin » Boci muffin » Muffin tojásallergiásoknak
» Krémes-csokoládés muffin » Fekete-fehér muffin U1 » Édes-élet muffin » Mákos tészta muffin
» Muffin (36 db-hoz) » Túrós-málnás muffin » Kukoricás-sajtos muffin » Ananászos kókuszos muffin
» Túrós-csokis muffin II. » Duplacsokis muffin » Almás-morzsás muffin » Szilvás muffin


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.