Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Manhattani túrótorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 8 személyre:

* 10 dkg mogyoró
* 20 dkg darált keksz
* 75 dkg natúr krémsajt
* 50 dkg ricotta túró
* 2 csipet só
* 1 rúd vanília
* 1 db szerecsendió
* 10 dkg barnacukor
* 15 dkg kristálycukor
* 10 dkg rétesliszt
* 4 db tojás
* 15 dkg aszalt vörös áfonya
* 15 dkg aszalt papaya
* 5 dkg mazsola
* 5 dkg vaj

Elkészítés:
A mogyorót a darált keksszel durvára őröljük. Kis részét a vajjal kikent tortaformába öntjük, hogy a forma oldalára is jusson.

A krémsajtot összekeverjük a ricotta túróval, és két csipet sóval. Reszelünk bele szerecsendiót, hozzáadjuk a vaníliarúd belsejét, a barnacukrot és a kristálycukrot. Eldolgozzuk benne a lisztet és a tojásokat, majd belekeverjük az aszalt gyümölcsöket.

A massza felét a tortaformába öntjük, rátesszük a maradék mogyorós keksz nagyobbik részét, majd a többi masszát is rákenjük, végül ismét megszórjuk a darált keksszel.

Előmelegített, 180°C fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Porcukorral meghintve tálaljuk.


A receptet beküldte: Reiki


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrótorta szőlővel » Jeruzsálemi túrótorta » New York-i túrótorta » Túrótorta tészta nélkül
» Könnyű túrótorta » Lisztmentes túrótorta » Joghurtos túrótorta » Túrótorta
» Liszt nélküli Túrótorta » Különleges túrótorta » Turotorta afonya lekvarral » Narancsos túrótorta
» Túrótorta másképp » Epres túrótorta » Sütés nélküli túrótorta » Csupa túró túrótorta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.