Mascaprónés piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7 tojás
20 dkg porcukor
10 dkg rizsliszt
25 dkg mascaprone
5 dkg vaj
1 kisdoboz vaníliás krémtúró
fél citrom leve

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a sárgáját 10 dkg porcukorral kikeverem, a fehérjét kemény habbá verem, majd a kikevert sárgába először a rizslisztet, majd a habbá vert fehérjét is lassan hozzá keverem.
Előmelegített légkeverős sütőben 180 fokon, 10 percig (tűpróbáig) sütöm. Sütőpapírt eltávolítom,megvárom még kihül.
A krém hozzávalókat tálba teszem, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor , krémtúró, mascaprone, fél citrom leve. Jól kikeverem, majd a hosszában kettévágott, kihült piskótára kenem, hagyok a tetejére is.

Jó étvágyat!

Tanácsok:
Helyettesíthetjük a krémnek valókat laktózmentes alapanyagokkal, így tejérzékenyek is fogyaszthatják!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: PINKTÓBER

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös piskóta	» Túró Rudi piskóta rolád	» Mandarinos piskótatorta	» Villámpiskóta mikróban
» Rumos-diós piskótatekercs	» Pudingos piskóta	» Vizes piskóta 2.	» Diós piskótaholdacskák
» Málnás mikrós piskóta	» Ribizlis mikrós piskóta	» Grízes piskóta	» Reform piskóta
» Piskótaszelet (update 2)	» Epres babapiskótás	» Piskótafánk	» Orosz piskóta