Diós piskótaholdacskák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
25 dkg liszt
25 dkg kristálycukor
10 dkg vaj vagy margarin
1 dl tej
10 dkg dió
1 cs sütőpor
1 cs vaníliáscukor (elhagyható)

Elkészítés:
A 3 tojássárgáját, a cukrot és a vajat habosra kikeverkük, majd apránként, felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát, a tetejét sűrűn megszórjuk durvára vágott dióval (mogyoróval vagy mandulával is nagyon finom), előmelegített sütőbe tesszük és mérsékelt tűzön (180 fok) megsütjük. (Mint a piskótáknál a sütő ajtaját 20 percig tilos kinyitni, mert a tészta összeesik, "szalonnás" lesz.) Ha megsült, és egy kicsit kihült pogácsaszaggatóval csinos félholdakat szaggatunk belőle. Tetejét meghinthetjük vaníliás porcukorral.

Tanácsok:
A "szabáshulladékot" nálunk a családtagok pillanatok alatt eltűntetik! De csokiöntettel, tejszínhabbal és gyümölcsökkel pohárbarendezve is nagyon finom.
Gyorsan kész van és nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: PNóri

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Albán krémes Emyke módra	» Török kenyércsemege	» Franciska almás lepénye	» Egres krém
» Málnás-citromos csokis torta	» Koral datolyas sutije	» Kefíres süti/ az eredeti	» Mákos bobajka
» Meggyes bögrés süti	» Triplán csokis muffin	» Havas háztető 2	» Vizes piskóta
» Gesztenyés zserbó	» Gyümölcsös mousse	» Mézeskalács 2	» Túrófánk tünkány módra