Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Meggy dzsem recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 db 5/4-es üveghez:
2 kg kimagozott meggy
18 dkg cukor
6 dl víz

Elkészítés:
A frissen szedett meggyet szártalanítom, átválogatom, megmosom és kimagozom. A meggy felét húsdarálón ledarálom, és cukor nélkül sűrűre fõzöm. A cukorból és a vízbõl sűrű szirupot fõzök, ügyelve, hogy a szirup ne karamellizálódjék. A kész sziruphoz hozzáöntöm az elõfõzött meggyvelõt és az egészben hagyott meggyeket. Tovább fõzöm, amíg sűrű nem lesz. A kész dzsemet forrón, elõmelegített, széles szájú üvegekbe töltöm, és azonnal légmentesen lezárom. A lezárt üvegeket tiszta ruhával letakarom, és hagyom kihűlni. A készítményt hűvös, száraz helyen tárolom.

Kalóriatartalom: 940kJ kcal
Szénhidráttartalom: 55 g gramm

A receptet beküldte: Rekus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes-Pudingos Szelet » Meggyes kefírkocka » Tejfeles meggyes süti... » Meggyes-kakaós süti
» Meggyes-mákos palacsinta » Konyakmeggyes » Meggyes amerikáner » Meggyes-fahéjas muffin
» Update 1 Bögrés-meggyes » Meggyes pikniksüti » Meggyes kockák » Meggyes babapiskótás
» Habos -meggyes » Joghurtos meggyes parfé » Meggybefött (fözés nélkül) » Meggyes-mákos sütemény


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.