Meggyfelfújt kakaós habbal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás, 50 dkg tehéntúró,
20 dkg cukor,
50 dkg meggy,
10 dkg darált dió,
2 evőkanál liszt,
késhegynyi sütőpor,
2 dkg kakaó,
l zacskó vaníliás cukor
a forma kikenéséhez:
margarin; a szóráshoz: liszt

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját 8 dkg cukorral és a vaníliás cukorral együtt habosra keverjük. Hozzáadjuk az átpasszírozott tehéntúrót, a sütőporral elkevert lisztet és darált diót. Egy tojásfehérjét felverünk és a masszába vegyítjük. Végül belekeverjük a kimagozott meggyet is. A tésztát margarinnal kikent, liszttel behintett tűzálló formába öntjük. Forró sütőben 20 percig sütjük. Közben a többi tojásfehérjét is kemény habbá verjük a maradék cukorral. Kakaóval ízesítjük és a fel-fújtra kanalazzuk. További 10 percig sütjük.

A receptet beküldte: cuky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós sütemény	» Kakaós szelet II.	» Mennyei kakaós csiga	» Kakaós kifli
» Bögrés kakaós-kókuszos	» Kakaós-epres sütemény	» Kakaós-meggyes szelet!	» Kakaós csiga (update 2)
» Kakaós tejbegríz	» Fogas borhabbal	» Aranygaluska borhabbal	» Kakaóscsiga
» Lekváros, kakaós muffin	» Kakaós fonott	» Csokis-kakaós csiga	» Gyors bögrés kakaós