Tutireceptek.hu fejléc

Mogyorós-csokis sajttorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:



A tésztához
20 dkg kétszersült
10 dkg margarin

A töltelékhez
3 dl tejszín
25 dkg mascarpone sajt
5 dkg margarin
5 darabka barna cukor

A mázhoz
2,5 dkg barna cukor
2,5 dkg margarin
5 dkg étcsokoládé

A díszítéshez
csokoládéforgács
földimogyoró

Elkészítés:
A tésztához a kétszersültet műanyag tasakba tesszük, és sodrófával morzsásra törjük. Mély tálban a margarint és a morzsát összekeverjük. Kipattintható tortaformát kikenünk, belenyomkodjuk a morzsát, meleg sütőben megsütjük, majd kihűtjük. 1,25 dl tejszínt hűtőbe teszünk. Mély tálban a mascarponét, a margarint, a mogyorót és a cukrot habosra keverjük, majd a maradék tejszínt is hozzáadjuk, és ezt a kihűlt tésztára öntjük. A tetejét késsel elsimítjuk. A mázhoz a félretett tejszínt a cukorral felforraljuk, és addig főzzük, amíg világossárga lesz. Ekkor levesszük a tűzről, és a margarint meg a csokoládét is hozzáadva, addig keverjük, míg fényes, sima masszát kapunk. Amikor kihűlt, a torta tetejére öntjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. Fogyasztáskor a formából kivesszük, csokoládéval és mogyoróval megszórjuk.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai édes sajttorta » Imádnivaló japán sajttorta » Mogyorókrémes sajttorta » Citromos fincsi sajttorta
» Citromos sajttorta » Sajttorta falatkák » Sajttorta (6-8 személyre) » Sajttorta
» Körözöttes sajttorta » Sajttorta gyümölccsel » Eperpürés sajttorta » Cukormentes sült sajttorta
» New York-i sajttorta » Málnás sajttorta-kehely » Csokoládés sajttorta » Mogyorós-csokis biscotti


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.