Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mogyorós-csokis sajttorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:



A tésztához
20 dkg kétszersült
10 dkg margarin

A töltelékhez
3 dl tejszín
25 dkg mascarpone sajt
5 dkg margarin
5 darabka barna cukor

A mázhoz
2,5 dkg barna cukor
2,5 dkg margarin
5 dkg étcsokoládé

A díszítéshez
csokoládéforgács
földimogyoró

Elkészítés:
A tésztához a kétszersültet műanyag tasakba tesszük, és sodrófával morzsásra törjük. Mély tálban a margarint és a morzsát összekeverjük. Kipattintható tortaformát kikenünk, belenyomkodjuk a morzsát, meleg sütőben megsütjük, majd kihűtjük. 1,25 dl tejszínt hűtőbe teszünk. Mély tálban a mascarponét, a margarint, a mogyorót és a cukrot habosra keverjük, majd a maradék tejszínt is hozzáadjuk, és ezt a kihűlt tésztára öntjük. A tetejét késsel elsimítjuk. A mázhoz a félretett tejszínt a cukorral felforraljuk, és addig főzzük, amíg világossárga lesz. Ekkor levesszük a tűzről, és a margarint meg a csokoládét is hozzáadva, addig keverjük, míg fényes, sima masszát kapunk. Amikor kihűlt, a torta tetejére öntjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. Fogyasztáskor a formából kivesszük, csokoládéval és mogyoróval megszórjuk.


A receptet beküldte: Mókica


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttorta Juditka módra » New York-i sajttorta » Mogyorós-csokis biscotti » Gyümölcsös krémsajttorta
» Csokoládés sajttorta » Cukormentes sült sajttorta » Körözöttes sajttorta » Sajttorta gyümölccsel
» Mogyorókrémes sajttorta » Málnás sajttorta-kehely » Sajttorta falatkák » Amerikai édes sajttorta
» Citromos fincsi sajttorta » Imádnivaló japán sajttorta » Eperpürés sajttorta » Legegyszerűbb sajttorta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.