Muffin (update1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
-10 dkg búzakorpa
-10 dkg zabkorpa
-2 kk vaníliaaroma
-1 citrom reszelt héja
-1 db joghurt
-2dl tej
-3 tojás
-1 cs. sütőpor
-fahéj
-édesítőszer

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét csipet sóval habbá verem. A száraz összetevőket elegyítem, majd beleöntöm a joghurtot, tojássárgákat, tejet, aromát, édesítőt, reszelt citromhéjat alaposan összedolgozom.
Végül óvatosan, hogy ne törjem meg, beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét. A muffintepsit telapokolom kapszlikkal és belekanalazom a keveréket. 180-200 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sül.

Tanácsok:
Tipp: almát is lehet bele reszelni, meggyel, vagy bármilyen 1-es kódú gyümölccsel dúsítani. Reszelt alma esetén, kevesebb tej is elég lehet.

A receptet beküldte: gardiedi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rebarbarás muffinok	» Csokis--narancsos muffin	» Fantázia muffin	» Sütőtökös muffin másként
» Diós muffin	» Muffin turmixban	» Darált húsos muffin	» -Mákos muffin
» Citromos-mákos muffin	» Csokis- Banános muffin	» Gyors túrós muffin	» Zabos palacsinta (Update1)
» Krumplis-tejfölös muffin	» Bögrés muffin	» Zabos muffin	» Csokis muffin dzsemmel