Sajtos-burgonyás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt, 1 nagyobb héjában főtt burgonya, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 dl étolaj, 4 teáskanál sütőpor, őrölt fehér bors, só.

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, borssal és a sóval. Megfőzzük a burgonyát, összetörjük, jól összekeverjük a sajttal, tojással, tejföllel és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és könnyedén összedolgozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapírformákat. Beletöltjük a tésztát a sütőformába, és 20-25 percig sütjük. A kész muffinokat 5-10 percig pihentetjük, majd ízlés szerint tálaljuk hidegen vagy melegen.

A receptet beküldte: csutika100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás muffin	» -Mákos muffin	» Sajtos-hagymás muffin	» Szőlős-mazsolás muffin
» Kakaos muffin finoman	» Muffin-másképp	» Krémes-csokoládés muffin	» Sajtos-sonkás muffin
» Cukkinis muffin magvakkal	» Juhsajtos-olívás muffin	» Zabkorpás muffin	» Adventi muffin
» Rebarbarás muffinok	» Rizses muffin	» Kakaós zabkorpás muffin	» Gesztenyepürés muffin