Sajtos-burgonyás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt, 1 nagyobb héjában főtt burgonya, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 2 tojás, 2 dl tejföl, 1 dl étolaj, 4 teáskanál sütőpor, őrölt fehér bors, só.

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, borssal és a sóval. Megfőzzük a burgonyát, összetörjük, jól összekeverjük a sajttal, tojással, tejföllel és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és könnyedén összedolgozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapírformákat. Beletöltjük a tésztát a sütőformába, és 20-25 percig sütjük. A kész muffinokat 5-10 percig pihentetjük, majd ízlés szerint tálaljuk hidegen vagy melegen.

A receptet beküldte: csutika100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás tojás muffin	» Muffin réteslisztből	» Vaníliakrémes almás muffin	» Csokoládés muffin
» Muffinfelfújt	» Mini muffin	» Túrós-csokis muffin II.	» Tepertős muffin
» Párizsi csokis muffin	» Csokis meglepetés muffin	» Pudingos muffin (12 db)	» Ír whiskey-s muffin
» Ínyenc muffin	» Zabos muffin	» Banános-mogyorós muffin	» Diétás muffin másként