Óriás gyümölcsös túrórúd recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg gyümölcs
2,5 dkg zselatin
1,5 dl tej
1 dl víz
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
1 citrom reszelt héja
25 dkg cukor
0,5 kg túró
12,5 dkg margarin
1 tábla tortabevonó vagy tejes csoki
1 evőkanál olaj

Elkészítés:
A margarint, túrót, cukrot, citromhéjat, a tojásokat és a vaníliás cukrot géppel jól összekeverem. A tejet meglangyosítom ,közben a zselatint az 1 dl vízzel simára keverem, majd a langyos tejet ráöntöm, s alaposan elkeverem, míg a zselatinos víz fel nem olvad. Majd a túrós masszához ontom és elkeverem.
Beleteszem a feldarabolt gyümölcsöt, s óvatosan beleöntöm egy fóliával kibélelt őzgerinc formába. Hűtőbe rakom hogy megdermedjen.
Ha kész tálcára borítom, s az olvasztott csokival bevonom a tetejét amibe beletettem az olajat is.
Meleg késsel kell szeletelni.
A gyümölcs lehet pl.: málna, eper, szeder, barack,kivi,narancs,mandarin,meggy,cseresznye.

Tanácsok:
Nagyon finom hűsítő desszert a nagy melegekben.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors gyümölcsös.	» Óriás rongyos kifli	» Ínyenc gyümölcsös kenyér	» Gyümölcsös túrókrém 2.
» Gyümölcsös habzóborzselé	» Gyümölcsös tiramisu	» Szezon gyümölcsös kavarós	» Túrós gyümölcsös felfújt
» Óriás túrórudi II.	» Gyümölcsös pulykamell	» Tejszínes-gyümölcsös rizs	» Gyümölcsös joghurthab
» Gyümölcsös krémtúró	» Kalóriaszegény palacsinta	» Gyümölcsös pezsgőspohár	» Gyümölcsös párolt káposzta