Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtgömbök körtemártással recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
négy nagyobb körte
25 dkg márványsajt
10 dkg reszelt gouda sajt
20 dkg szeder (mélyhűtött)
5 dkg pirított, vágott mandula
5 dkg vágott pisztácia
egy kis csokor menta
½ dl narancslé
két szegfűszeg
egy kiskanál fahéj
5 cl narancslikőr
fél citrom reszelt héja
porcukor a szóráshoz

Elkészítés:
A szedret hagyjuk kiengedni. A körtét meghámozzuk, négybe vágjuk, magházát kiemeljük, és a húsát apróra vágjuk, és a narancslével, a szegfűszeggel és a fahéjjal kis lábosban, fedő nélkül 5 percig főzzük. A szegfűszeget kidobjuk, a körtét összeturmixoljuk vagy villával áttörjük, belekeverjük a narancslikőrt, és hűlni hagyjuk.
Az áttört márványsajtot a reszelt sajttal, a citrom héjával, a mentával alaposan összedolgozzuk. A masszából 12 kis golyócskát formázunk. Felét megforgatjuk a mandulában, a másik felét a pisztáciában.
A körtemártást szétosztjuk 4 tányérra, ráteszünk 2-2 sajtgolyót, szederrel díszítjük, megszórjuk porcukorral, és tálaljuk.


A receptet beküldte: ostkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás morzsás » Duplán csokis muffin » Túrólepény » Gerbeaud-szelet
» Kókusz szelet » Kávékocka » Citromos dinnye torta » Rácsos almás
» Kakaós-epres sütemény » Beatles sütemény » Marika szelet » Bögrés süti narancsos, mákos
» Diós rácsos - Kriszti módra » Túrórolád » Pudingos lapocskák » Angol szelet manduli módra


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.