Sajtos tészta, másképp recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg tészta (spagetti, fodros nagykocka, stb.)
30-35 dkg reszelt sajt (bármilyen, ízlés szerint)
4 db tojás
1 pohár tejföl
Ízlés szerint: só, bors

Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A 4 db tojás sárgáját, sót, borsot, tejfölt, reszelt sajtot a kifőtt tésztával összekeverjük.
Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt is óvatosan a tésztához keverjük.
Az egészet a kiolajozott tepsibe, vagy jénai tálba öntjük, és adddig sütjük, míg a teteje szépen megpirul.
Tálalásnál szeletelhetjük. Tejföllel meglocsolva fogyasztjuk.

Tanácsok:
Esetleg kínálhatunk mellé salátát, vagy befőttet, de önmagában is nagyon finom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: neni1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőtészta római módra II.	» Sajtos kifli-nagyon finom	» Sajtos rakott kenyér	» Krémsajtos rúd
» Andland Sajtos tekercse	» Fokhagymás tejfölös tészta	» Sajtos-bundás hús	» Sajtos kínai kel
» Hagyományos krumplistészta	» Uborka másképp	» Sajtos cukkinigolyók	» Sajtos hagymaleves
» Olasz tésztasaláta	» Görög-sali kicsit másképp	» Baconos zöldborsós tészta	» Gombasaláta másképp