Sajtos tészta, másképp recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg tészta (spagetti, fodros nagykocka, stb.)
30-35 dkg reszelt sajt (bármilyen, ízlés szerint)
4 db tojás
1 pohár tejföl
Ízlés szerint: só, bors

Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A 4 db tojás sárgáját, sót, borsot, tejfölt, reszelt sajtot a kifőtt tésztával összekeverjük.
Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt is óvatosan a tésztához keverjük.
Az egészet a kiolajozott tepsibe, vagy jénai tálba öntjük, és adddig sütjük, míg a teteje szépen megpirul.
Tálalásnál szeletelhetjük. Tejföllel meglocsolva fogyasztjuk.

Tanácsok:
Esetleg kínálhatunk mellé salátát, vagy befőttet, de önmagában is nagyon finom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: neni1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás hústekercs	» Sajtos aprósütemény	» Sajtos csirkemell gombával	» Sajtos csirkemell filé
» Almás-sajtos rakott csirke	» Sajtos löncstekercs	» Pizzatészta /nagyon finom/	» Kecskesajtos tekercs
» Sajtos rakott karfiol 2	» Tavaszitekercs-tésztalap	» Cukkinis tejszínes tészta	» Sajtos tallérok
» Töltött kagylótészta	» Sajtos rakott cukkini	» Tésztasalátám	» Csepegtetős tészta