Sajtos roló 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs.mirelit levelestészta
2 dl tej
2 kk.liszt
2 tojásárgája
10 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
só, bors
sajt a díszítéshez

Elkészítés:
A tésztát vékonyra nyújtjuk és 1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk. Spirálisan rátesszük a fém formákra, vigyázva, hogy minden csík fedje az előzőt.
Tojással megkenjük és aranybarnára sütjük.
A tejjel símára keverjük a lisztet, sóval és borssal ízesítjük és sűrű pépet főzünk belőle.
Tűzről levéve forrón belekeverjük a tojássárgát. A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt krémet és a reszelt sajtot.
A rolókat megtöltjük és végüket reszelt sajttal díszitjük.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos-sajtos csiga	» Sajtos előétel	» Sajtos rúd Ági módra	» Sült, sajtos makaróni
» Sajtos tojáskrém	» Brokkolis-krémsajtos penne	» Sajtos csirkemell filé	» Feta-sajtos rakott krumpli
» Sajtos rakott krumpli	» Sajtos almás tojássaláta	» Sajtos kínai kel	» Sajtos muffin egyszerűen
» Sajtos krumpligombóc	» Sajtos újkrumplifőzelék	» Sajtos pulykamellrolád	» Fokhagymas-sajtos burgonya