Sajtos roló 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs.mirelit levelestészta
2 dl tej
2 kk.liszt
2 tojásárgája
10 dkg vaj
10 dkg reszelt sajt
só, bors
sajt a díszítéshez

Elkészítés:
A tésztát vékonyra nyújtjuk és 1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk. Spirálisan rátesszük a fém formákra, vigyázva, hogy minden csík fedje az előzőt.
Tojással megkenjük és aranybarnára sütjük.
A tejjel símára keverjük a lisztet, sóval és borssal ízesítjük és sűrű pépet főzünk belőle.
Tűzről levéve forrón belekeverjük a tojássárgát. A vajat habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt krémet és a reszelt sajtot.
A rolókat megtöltjük és végüket reszelt sajttal díszitjük.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos makaróni 2	» Gombás-sajtos krumplitál	» Sajtos puffancs Update 1	» Sajtos rúd I.
» Leveles tésztás sajtos	» Sajtos-zöldborsós ropogós	» Mézes, sajtos ham and eggs	» Finom sajtos
» Kefíres-sajtos saláta	» Sonkás - sajtos tekercs	» Sajtos nyári saláta	» Sajtos vegyes zöldség
» Sajtos csirkecomb	» Sajtos túrós pogácsa	» Fokhagymas-sajtos burgonya	» Sajtos rakott pulykamell