Sajtos-köményes muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
24 dkg liszt
1 ek sütőpor
1 kk só
9 dkg reszelt sajt
1,7 dl tej
1 tojás
1 ek mustár
5 dkg vaj, megolvasztva
1 ek egész köménymag

Elkészítés:
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a sót, a köménymagot és a reszelt sajtot.
A tojást kicsit felverjük villával, és hozzáöntjük a tejet, az olvasztott vajat és a mustárt.
Az így kapott folyadékot a lisztes keverékhez adjuk. Kicsit összekeverjük, majd a papírkapszlival bélelt muffinformákba kanalazzuk. Előmelegített sütőben 20 perc alatt megsül.

Tanácsok:
Ez az adag 12 db muffinhoz elegendő.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis muffin II.	» Túrós csokoládés muffin	» Diós mákos fogyis muffin	» Kétszínű muffin
» Málnás, citromos muffin	» Muffin (update 1)	» Tojáslikőrös muffin	» Juhtúrós-sajtos muffin
» Almás, zabpelyhes muffin	» Muffin cukormentesen	» Ananászos kókuszos muffin	» Képviselő muffin
» Csodás csokis muffin2	» Tejszínes muffin	» Rebarbarás muffin	» Almás-csokis muffin