Szilvás sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
3-4 evőkanál édesítőszer
3-4 evőkanál olívaolaj
2 dkg étkezési keményítő
10 dkg zabkorpa
1/2 citrom leve
fahéj
csipetnyi só

Tetejére:

50 dkg szilva
1-2 evőkanál citromlé

Elkészítés:
A tojássárgáját az édesítővel habosra keverjük, belecsorgatjuk az olajat, jól eldolgozzuk. Hozzáadjuk a keményítővel elkevert zabkorpát, a sót, citromlevet, fahéjjal ízesítjük, végül beleforgatjuk a fehérjéből vert kemény habot.
Kikent, korpával hintett tepsibe simítjuk a masszát, tetejét kirakjuk felezett, citromlével meglocsolt szilvával.

Előmelegített sütőben, közepes 180 °C-os sütőben kb. 30 percig sütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszalt szilvás falatok	» Almasütemény	» Meggyes-pudingos sütemény	» Édes teasütemény
» Bögrés- mákos sütemény	» Zabpelyhes almás sütemény	» Legegyszerűbb sütemény	» Mézes sütemény
» Kevert kakaós sütemény	» Szilvaszósz	» Ischler aprósütemény	» Bojtos sütemény
» Finom habos sütemény	» Gyömbéres sütemény	» Juhtúrós sós sütemény	» Almás őzgerinc sütemény