Tojástekercses szendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 tojás,
fél dl tejszín,
1-1-1 kávéskanál apróra vágott petrezselyem, kakukkfű, rozmaring,
2 szelet sonka, felcsíkozva,
1 kisebb fehér baguette,
Rama Harmónia,
só és frissen őrölt bors,
friss saláta levelek.

Elkészítés:
Egy palacsintasütőbe kevés olajat öntünk és enyhén felmelegítjük. A tojásokat elkeverjük a tejszínnel, majd sózzuk és borsozzuk. Óvatosan beleöntjük a serpenyőbe és egész kis lángon addig sütjük, míg teljesen megszilárdul. Közben megrázzuk egyszer-kétszer, hogy ki tudjuk majd csúsztatni.

Ha a tojáslepény elkészült, kitesszük egy tányérra. Megszórjuk az apróra vágott zöldfűszerekkel és a csonka-csíkokkal, végül szorosan feltekerjük.

A baguette-et félbe vágjuk, vékonyan megkenjük a margarinnal, az alsó felére ráhelyezünk néhány friss saláta levelet, majd belhelyezzük a tojástekercset is.

A szendvicset félbe vágjuk, majd csomagolás után másnap reggelig a hűtőbe tesszük

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szendvics-torta	» Avokádós szendvics	» Saját szendvicskrémem	» Krumplipürés szendvicskrém
» Rántott szendvics 2.	» Szendvics bundában	» Tonhalas szendvics	» Emeletes kebab szendvics
» Szendvicskrém	» Kaviáros szendvics	» Tojáskrémes melegszendvics	» Melegszendvics 2
» Rántott szendvics 1.	» Csirkés-almás szendvics	» Újhagymás melegszendvics	» Sajtos-túrós szendvicskrém