Túrós-csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg margarin

30 dkg cukor

2 csomag vaníliás cukor

1 citrom reszelt héja

4 tojás

2,5 dl tejföl

50 dkg rétesliszt

1 csomag sütőpor

20 dkg villával áttört túró

csipet só

5 dkg csoki apró darabokra törve

+ csoki a mázhoz (kb. 10 dkg)

Elkészítés:
A margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, tojássárgákkal, tejföllel, túróval. A lisztbe keverjük a sütőport, beletörjük vagy belereszeljük a csokit. A tojásfehérjéket habbá verjük, beleforgatjuk a masszába. Végül a lisztes keveréket is belekeverjük. Muffinformákba kanalazzuk. Előmelegített sütőbe tesszük, közepes lángon kb. 25 perc alatt megsütjük. Amikor kicsit kihűlt, csokimázzal bevonjuk.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nutellás mandulás muffin	» Joghurtos muffin	» Multivitaminos muffin	» Zabos muffin
» Almás diós muffin	» Mákos muffin almával	» Grizes Muffin	» Raffaello muffin
» Cukkinis muffin magvakkal	» Pudingos muffin egyszerűen	» Darált húsos muffin	» Részeges muffin
» Barackos, morzsás muffin	» Sonkás-sajtos muffin	» Márvány muffin/kuglóf	» Sörös muffin