Túrós-csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg margarin

30 dkg cukor

2 csomag vaníliás cukor

1 citrom reszelt héja

4 tojás

2,5 dl tejföl

50 dkg rétesliszt

1 csomag sütőpor

20 dkg villával áttört túró

csipet só

5 dkg csoki apró darabokra törve

+ csoki a mázhoz (kb. 10 dkg)

Elkészítés:
A margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, tojássárgákkal, tejföllel, túróval. A lisztbe keverjük a sütőport, beletörjük vagy belereszeljük a csokit. A tojásfehérjéket habbá verjük, beleforgatjuk a masszába. Végül a lisztes keveréket is belekeverjük. Muffinformákba kanalazzuk. Előmelegített sütőbe tesszük, közepes lángon kb. 25 perc alatt megsütjük. Amikor kicsit kihűlt, csokimázzal bevonjuk.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fekete-fehér muffin	» Kókuszos-citromos muffin	» Trópusi Muffin	» Dejós muffin
» Citromos barackos muffin	» Szeder muffin	» Lekváros, kakaós muffin	» Kókuszhabos muffin
» Fekete-erdő muffin	» Szerecsen muffin	» Muffin-vegetáriánusoknak	» Alma muffin (12 db)
» Vakondtúrás muffin	» Sajtkrémes-csirkés muffin	» Cappuchinos muffin, dióval	» Szilvás muffin