Tutireceptek.hu fejléc

Túrós pogi Ági módra recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
* 1-1,5 dl tej
* 5 dkg élesztő
* 50 dkg finomliszt,nekem most kb 20 dkg-al többet vett fel
* 25 dkg margarin
* 50 dkg tehéntúró
* 1 ek só
* 1 tojás
* 1 kk pirospaprika
* 1 mk őrölt fekete bors
* liszt (a nyújtáshoz)
* 1 tojás (a tészta kenéséhez)
* lenmag,vagy szezámmag, ha van

Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt belemorzsoljuk és fölfuttatjuk.
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk.
A túrót áttörjük, majd a finomliszthez adjuk, megsózzuk, és a fölfuttatott élesztővel és a tojással összegyúrjuk,és jó egy órára félretesszük,kelni.
A tésztát lisztezett gyúrólapon 2 centi vastag lappá nyújtjuk,és 3 centi átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk,és egy kikent tepsire rakjuk.
A pogácsák tetejét a fölvert tojással megkenjük, majd késsel fél centiméter mélyen bevagdalva rácsozzuk,és megszórjuk lenmaggal a tetejét.
Fél órát még kelesztjük,majd előmelegített sütőben, kb 180°C-on szép pirosra sütjük.


A receptet beküldte: smudlaagi54


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes-túrós lepény » Juhtúrós rakott burgonya » Karaj Dávid király módra » Túrós gofri
» Citromos-túrós linzer » Szilvás-túrós rétes » Juhtúrós calzone » Túrós palacsintapite
» Rizskoch Andi módra » Sült túrós muffinformában » Sonkás juhtúrós karfiol » Túrós csusza serpenyőben
» Halleves horvát módra » Vajas-túrós kifli » Egyszerű, de finom túrós » Almás, túrós lepény


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.