Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Virslis-krumplis golyók recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
10 dkg virsli
8 dkg reszelt sajt
2 tojás sárgája
1 csokor petrezselyem
kevés olaj

bors
szerecsendió
liszt
tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára főzzük.

Közben a virslit kis kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A petrezselymet megmossuk, és azt is apróra vágjuk. Ha a krumpli megfőtt, krumplinyomóval összenyomjuk, majd hagyjuk kihűlni.

Hozzáadjuk a virslit, sajtot, petrezselymet, tojássárgákat, fűszereket.

Kis gombócokat formázunk belőlünk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük.

Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a sót, borsot és kb 3 maréknyi zsemlemorzsát (amennyit felvesz), hogy jól összeálljon és formázható massza legyen.

Alaposan összedolgozzuk. Diónyi golyókat formázunk a két tenyerünk között.

Zsemlemorzsába hempergetjük a golyókat, majd forró olajban, közepes lángon világos barnára sütjük.

Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni. Melegen tálaljuk.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyoróvajas golyók » Borsópörkölt húsgolyókkal » Kávés kekszgolyók » Citromos rizsgolyók
» Kókuszgolyók diétásan » Rizsgolyók » Túrógolyók » Epres-kókuszos túrógolyók
» Hamis Eszterházy golyók » Gesztenyegolyók » Fahéjas golyók » Gyömbéres húsgolyók
» Puncsgolyók » Raffaello golyók » Eszterházy golyók » Karfiolos pulykagolyók


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.