Fasírtgolyók recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg darált lapocka,
1 kis fej hagyma,
1 zsemle, 1 tojás,
5 gerezd fokhagyma,
2 ek paprika,
1 mk őrölt bors,
2 kk só,
2 ek vágott zöldpetrezselyem,
olaj.

Elkészítés:
A zsemlét beáztatom, majd kifacsarom.
Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelem.
Az összes hozzávalót (az olaj kivételével) jól összekeverem és vizes kézzel diónyi golyókat formálok belőle, majd bő forró olajban kisütöm. Kihülés után mindegyikre egy karika csemege uborkát teszek és fogvájóval egy káposztafejre tűzöm őket.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis fasírtgolyók	» Rozmaringos sült karaj	» Húsgombóc sajtmártással	» Sárvári csirke
» Húsvéti tárkonyos bárány	» Gezemicés csirke	» Kanizsai rakott hús	» Brokkolis csirkemell 1.
» Csirke joghurtban sütve	» Sertésborda Gellért módra	» Csirke vadas	» Vörösboros vadpörkölt
» Almás hús	» Rántott sertésköröm	» Temesi rakott csülkös	» Sajtos csirkemell falatok