Almás-mákos torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg mák,
15 dkg cukor,
1 csipet só,
1 citrom reszelt héja,
10 dkg mandula,
3 db tojás,
½ dl tej,
5 alma,
25 dkg liszt,
12,5 dkg vaj,
7,5 dkg cukor.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit hideg kézzel gyorsan összedolgozzuk, zacskóba csomagoljuk és kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
A mákot fél liter vízben felforraljuk.
Leszűrjük, hideg vízzel felöntjük és lefedve 10 percig pihentetjük.
Leszűrjük, jól lecsöpögtetjük, ledaráljuk és a cukorral, citromhéjjal, mandulával, tojásokkal és a tejjel jól összedolgozzuk.
Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk és apró darabokra vágjuk.
Egy kivajazott kerek tortaformát kibélelünk a tésztával úgy, hogy a szélére is felhúzzuk azt.
A mákmassza felét rátesszük.
Egyenletesen elterítjük rajta az almadarabokat, majd a maradék masszával befedjük, tetejét elsimítjuk.
175 fokos sütőben 40-45 percig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kinder tejszelet torta	» Tatin torta	» Virágos áfonyatorta	» Titkos epertorta
» Cseresznyés citromtorta	» Pásztortarhonya bográcsban	» Gyors cseresznyetorta	» Tiszaszigeti torta
» Karamellás torta...	» Rumos diótorta	» Túrótorta - mascarponéval	» Mini Sacher tortám
» Vörös bolygó torta	» Spanyol túrótorta	» Morzsás túrótorta pohárban	» Csodatorta