Amerikai mazsolás-diós káposztasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
75 dkg fejes saláta
8 dkg világos színű mazsola
10 dkg durvára vágott dió
1 citrom
2 alma
1,5 dl tejszín
1-1 kávéskanál mustár és köménymag
őrölt bors
só

A díszítéshez
petrezselyem

Elkészítés:
A mazsolát langyos vízbe áztatjuk. A káposzta külső leveleit leszedjük, torzsáját kivágjuk, és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Besózzuk, 1 órára hűtőbe tesszük, majd kinyomkodjuk, és kilazítva mély tálba tesszük. Az almák közepét kivájjuk, húsát felkockázzuk, majd rögtön meglocsoljuk citromlével. A tejszínt a mustárral, a maradék citromlével, kevés sóval, borssal habosra keverjük. A káposztához keverjük az almát, a lecsöpögtetett mazsolát, a diót és a köményt. A szósszal meglocsoljuk, és 20 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Petrezselyemmel díszítve, frissen tálaljuk.

Elkészítési idő: 100 perc
Kalóriatartalom: 419 kcal

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai bagel	» Amerikai sajtos muffin	» KFC káposztasaláta	» Amerikai szendvics
» Amerikai túrós palacsinta	» Amerikai klubszendvics	» Amerikai sült makaróni	» Amerikai káposzta saláta
» Amerikai cézársaláta	» Különleges káposztasaláta	» Amerikai almatorta	» Káposztasaláta majonézzel
» Céklás káposztasaláta	» Amerikai krémes pudinggal	» Amerikai töltött fasírt	» Káposztasaláta 2