Aszalt gyümölcsös rizzsel töltött palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8db hagyományosan sütött palacsintatészta

15dkg vegyes aszalt gyümölcs (apró kockákra vágva)

10 dkg rizs

3dl tej

fél vaníliarúd belseje

5dkg barna - vagy nádcukor

1dl tejszín

2dl csokoládé öntet

Elkészítés:
A megmosott rizst vaníliás tejben puhára főzzük. Lehűtjük, majd hozzákeverjük a cukrot, az apróra felkockázott aszalt gyümölcsöket. Amikor a rizs teljesen kihűlt hozzákeverjük a felvert habtejszínt. Ízesíthetjük fahéjjal vagy ízlés szerint citromhéj reszelékével. A kész keveréket betöltjük és betekerjük a palacsintatésztákba. Végül kétujjnyi vastag darabokra vágjuk és a kész csokoládé öntettel tálaljuk. Mentalevéllel díszítjük.

A receptet beküldte: Gina579

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojás (garnélával)	» Sajtkrémmel töltött tojás	» Fahéjas palacsinta	» Almás palacsinta.
» Töltött makréla	» Gyümölcsös rizssaláta	» Töltött tojás paleosan	» Húsos palacsintatekercs
» Óriás almás palacsinta	» Gyümölcsös kocka	» Töltött, rántott gomba	» Borban sült töltött hús
» Almával töltött camembert	» Töltött rántotta	» Gombás töltött cukkini	» Könnyed töltött káposzta