Baranyai töltött szűz recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db szűzpecsenye
30 dkg darált hús
15 dkg füstölt szalonna
só
bors
fokhagyma

Elkészítés:
A szűzpecsenyét hosszában félig bevágjuk, majd kiklopfoljuk hogy egy nagy szeletet kapjunk.
A szalonnát apró kockára vágjuk,majd a darált hússal sóval borssal fokhagymával összekeverjük.
A masszát a hússzeletre kenjük összegöngyöljük és megtűzzük.
Egy tepsit kizsírozunk belefektetjük a húst amit még gyengén megsózunk.Kevés vizet öntve alá megsütjük.
Kis pihentetés után felszeleteljük ,zöldséges rizzsel,pecsenyelével meglocsolva tálaljuk

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúróval töltött pogácsa	» Erdélyi töltött káposzta	» Töltött oldalas	» Virslivel töltött csirke
» Töltött dagadó erdélyiesen	» Dióval töltött alma	» Töltött füge	» Gombával töltött krumpli
» Töltött zsömle	» Túróval töltött gombafejek	» Töltött tojás zöldborsóval	» Töltött "bundás" tojás
» Hortobágyi töltöttpaprika	» Májjal töltött tojás	» Töltött hal	» Töltött vaniliás kifli