Májjal töltött tojás recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 keményre főzött tojás
10 dkg házi májkrém, ha nincs, akkor kenőmájas
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál mustár
só, őrölt bors
1 csokor petrezselyemzöld
bármilyen uborka

Elkészítés:
A tojások sárgáját kiemeljük, villával összetörjük, majd a tejföllel, a mustárral simára keverjük. Hozzáadjuk a kenőmájast, sóval, őrölt borssal és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A jól kikevert májas tölteléket a fél tojásfehérjék üregébe halmozzuk, tetejét uborkakarikákkal díszítjük és a tojásokat franciasalátára vagy céklasalátára, ültetjük. Hűtve, kínáljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött rizsgolyó	» Galyasági töltött pecsenye	» Aszpiktojás	» Tojásmentes tiramisu
» Töltött nyúl	» Nyírségi töltött karaj	» Galyasági töltött tojás	» Sóskamártás tükörtojással
» Illatos töltött csirke	» Töltött bundáskenyér	» Töltött májszeletek	» tojás saláta
» Sonkás tojáslepény 1.	» Kaszinó tojás	» Töltött hagyma	» Currys tojás