Bodzaszörp sűritmény recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
20-30 db bodzavirág
1 kg cukor és 1 liter viz sziruppá főzve
3-5 db citrom vékonyra szelve
2 ek citromsav
1 kk szalicil
A virágok vastag szárait ne tegyük bele a szörpbe, mert rossz az ízük. A virágokat nem szabad megmosni!

Elkészítés:
A sziruphoz adjuk a többi hozzávalót, gyakori kevergetés mellett 4-5 napig állni hagyjuk. Le kell fedni. Ezután sűrű szitán /vagy uj pelenkán/ átszűrjük, palackozzuk. Fogyasztható néhány hét után. A leszűrt maradékból a citromkarikákat érdemes kimenteni, mert nagyon finomak.

Tanácsok:
Különösen jók a citromkarikák, ha a szirup készitésekor néhány percig főzzük őket együtt a cukorral.

A receptet beküldte: julcsi6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édenkert bodzaszörp	» Bodzaszörp 2.	» Bodzaszörp télire	» Bodzaszörp (télire)
» Mézes bodzaszörp	» Bodzaszörp (főzött)	» Bodzaszörp	» Narancsos bodzaszörp
» Gin Daisy	» Ba-Ba juice	» Blue Champagne	» Irsih cream koktél
» Atlantic Special	» Csokoládélikör	» Magnolia blossom	» Ananászos álom

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!