Burgonyával rakott kelbimbó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg kelbimbó
1 kg burgonya
1 csapott evőkanál fűszerkeverék (vegeta, virgin v. delikát
10 dkg vaj
5 evőkanál tejföl
2 kávéskanál só
2 késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A kelbimbót félbe, a burgonyát kis kockára vágva külön-külön fazékban sós-borsos vízben megfőzzük, leszűrjük.
Egy wokban vagy serpenyőben a vaj felét felmelegítjük, átforraljuk benne a kelbimbót és egy tűzálló tálba öntjük, megszórjuk fűszerkeverékkel.
A burgonyával és a vaj másik felével ugyanúgy járunk el, egyenletesen betakarjuk vele a kelbimbót, szintén megszórjuk fűszerkeverékkel, rásimítjuk a tejfölt és sütőben 25 perc alatt átsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis rakottas	» Sajtos rakott pulykamell	» Kolbászos rakott nokedli	» Túrós rakott kifli 2.
» Temesi rakott csülkös	» Kanizsai rakott hús	» Sajtos rakott cukkini	» Pácolt kelbimbó
» Sajttal sült kelbimbó	» Rakott sajtos sütőtök	» Rácos rakott tarja	» Rakott almás-túrós
» Fogyókúrás rakottas	» Sajtos rakott zsemle	» Rakott galuska	» Barackos rakott csirkemell