Chilis rák recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
1 csomag fagyasztott rák
1 fej vöröshagyma
ízlés szerint fokhagyma (ha valaki nem szereti, elhagyható)
olívaolaj
1 kávéskanál chili (jó csípős!!!)
2-3 db sárgarépa
2 dl húsleves (lehet víz is)
bambuszrügy (konzerv)
1 evőkanál szójaszósz
bors, só ízlés szerint

Elkészítés:
Főzés előtt felengedjük a rákocskákat. A répát gyufaszálnyi darabokra aprítjuk, ugyanígy a bambuszrügyet is. Az olajat felhevítjük, a hagymákat aprítjuk és irány az olaj.
Üvegesre pároljuk, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a szójaszószt, borsot, a sót és a chili-port. Ezután mehet bele a répa és a bambuszrügy. Jól átkeverjük, majd felöntjük a húslevessel (vagy vízzel), és fedő alatt pároljuk egy kicsit (kb. 10 perc). Ezután bele a rák és készre főzzük (kb. 15- 20 perc). Én tojásos rizst szoktam hozzá készíteni. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói chilis csirke	» Chilis sült répa	» Chilis bab Anikó módra	» Chilis fügelekvár
» Mexikói-chilis pogácsa	» Chilis-csokis csirke	» Tepsis chilis bab	» Tina féle chilis bab
» Ajvárleves chilis sajttal	» Chilis csirkemell	» Chilis-édesköményes tészta	» Gyors chilis bab
» Chilis bab	» Chilis-sajtos ropi	» Chilis csirkemell csíkok	» Chilis bab (Vega)