Csirke brokkolival, karfiollal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
75 dkg brokkoli
50 dkg karfiol
olaj
só
szerecsendió
őrölt fehér bors
grillfűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemellet szeletelés után klopfoljuk, sózzuk. Ételízesítővel és fűszerekkel félpuhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt, majd vegyesen a kiterített hússzeletekre halmozzuk. Felgöngyöljük, vigyázva, hogy oldalt ne kihulljon ki a töltelék - tekerés közben behajtjuk a két végét -, és olajjal kikent tepsiben, grillfűszerrel ízesítve, közepesen meleg sütőben lassan puhára sütjük.
A göngyölésből kimaradt párolt brokkolival és karfiollal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiai csirke lencsével	» Rizses-zöldséges csirke	» Spenótos-csirkés penne	» Mexikói csirkemell
» Sajtkrémes-csirkés muffin	» Kefíres rántott csirke	» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Pongyolás csirkemell
» Részeges csirke	» Csípős csirke	» Csodás csirkemell	» Sütőtökös tejszínes csirke
» Mazsolás-currys csirke	» Mexikói tésztás csirke	» Körtés-kéksajtos csirke	» Csirkeszárnyas egytál