Csirke cukkínivel és barna rizzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 bögre barna rizs,
2 egész csirkemell,
1 teáskanál szárított bazsalikom,
1 evőkanál olívaolaj,
2 közepes cukkíni ,
2 evőkanál vörösborecet,
1 evőkanál friss kapor,
citromgerezdek.

Elkészítés:
Főzd meg a barna rizst, szűrd le és tartsd melegen.
Szórd meg a csirkét bazsalikommal, sózd, borsozd, majd süsd meg egy evőkanál olajon.
Vedd ki a serpenyőből, majd tedd bele a vékony szeletekre vágott cukkínit, és nagy lángon süsd pirosra pár perc alatt.
Keverd össze az ecetet, a maradék olívaolajat és a kaprot.
Forgasd össze a barnarizzsel, sózd, borsozd.
Halmozd a csirke mellé a cukkínit és a rizst, kaporral megszórva és citromgerezdekkel tálald.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos csirkefalatok	» Bolgár lecsós csirkemell	» Fokhagymás csirkemell	» Bundás csirkecombok
» Csirkecomb ananászraguval	» Debreceni csirkemell	» Babos tejszines csirkemáj	» Rakott csirkemáj
» Mákos csirke	» Tejfölös borsós csirkeragu	» Csirkés csusza	» Csípős csirke
» Csirkemáj	» Citromos-mézes csirke	» Spárgás csirke	» Csirkés saláta