Csirkeaprólék leves északi módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 csirkeaprólék máj nélkül (kb. 50 dkg)
25 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé)
10 dkg aszalt szilva ,
kevés cukor ,
citromlé,
só .

Elkészítés:
Az aszalt szilvát előző este hideg vízbe áztatjuk. Másnap a leszűrt szilvát kimagozzuk, és apróra vágjuk, a levét félretesszük. A csirkeaprólékot megtisztítjuk, feldaraboljuk. A szilvalét kiegészítjük sózott vízzel úgy, hogy másfél liter legyen. Ebbe tesszük a csirkét, és félpuhára főzzük. Közben a zöldséget is megtisztítjuk, és vékonyka hasábokra vágjuk. A félig főtt aprólékot kicsontozzuk, a levét átszűrjük, majd a tiszta lébe visszatesszük a metéltre vágott húst, a zöldséget és az aszalt szilvát. Citromlével és csöpp cukorral ízesítve készre főzzük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vajbab leves	» Gulyásleves bográcsban	» Sertéskaraj Erdészné módra	» Brownie amerikai módra
» Kolbászos fejtettbableves	» Öszibarack leves hidegen	» zöldségleves másképp	» Sárgadinnye leves
» Szalagos fánk Ági módra	» Tárkonyos raguleves.	» Göngyölt husi Zoli módra	» Paradicsomos cukkinileves
» Gyümölcsleves	» Brokkoli leves	» Sajtleves -10 perc alatt	» Bugaci leves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!