Csirkemájas-hagymás rizotto recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

# 25 dkg csirkemáj
# 1 csomag előfőzött rizs
# 3 kisebb vöröshagyma (vagy 1 szál póréhagyma)
# só
# bors
# petrezselyem
# ételízesítő
# margarin

Elkészítés:

1.) A zacskós rizst 10 perc alatt puhára főzzük, és félretesszük.
2.) A májat megmossuk, és kisebb darabokra vágjuk.
3.) A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, felkarikázzuk.
4.) Egy teflonban kevés margarint olvasztunk, rátesszük a hagymát és a májat, és néhány percig - folyamatos kevergetés mellett - pirítjuk. Megszórjuk ételízesítővel, borssal és petrezselyemmel, és felöntjük egy kis pohár vízzel, majd félig lefedve puhára pároljuk. (kb. 15 perc.) (Ketté kell vágni egy májat, és ha belül nem véres, akkor már biztosan jó.:o))
5.) A rizst hozzáadjuk a hagymás májhoz, és alaposan összekeverjük. Ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, és csalamádéval tálaljuk.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Halas rizottó 2	» Lencsés rizottó	» Csirkemáj rizottó	» Banános-szárnyas rizottó
» Cukkinis rizottó	» Őszi almás-gombás rizottó	» Cékla rizottó"	» Tök-rizottó
» Csirkehúsos rizottó	» Hamis rizottó zölden	» Rizottó darált hússal	» Halas rizottó
» Zúza rizottó	» Sajtos rizottó	» Sült, gombás rizottó	» Tavaszi Rizotto

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!