Csirkemájjal töltött karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg karaj
3 db csirkemáj
10 dkg gomba
só,bors
fűszerkeverék

Elkészítés:
A karajt kicsontozom(jó lesz a csont levesnek), a közepét hosszában átszúrom.A gombát sózom,borsozom és megpárolom, a csirkemájat forró olajon átforgatom. Összekeverem a gombát és a májat, utánafűszerezem, és a karajba töltöm. A húst megszórom fűszersóval és fóliával lefedve puhára párolom, majd fólia nélkül pirosra sütöm a sütőben.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ostya	» Töltött dagadó erdélyiesen	» Erdélyi töltött csirke	» Sajtos töltött cukkini
» Túróval töltött sült alma	» Töltött csiga másként	» Töltött burgonya tepsiben	» Hamis töltött káposzta.
» Túróval töltött narancs	» Amerikai töltött csirke	» Töltött csirkecomb sajtal	» Töltött rántott cukkini
» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Töltött krumpli zsemlyével	» Töltött-sült burgonya	» Töltött Virsli