Csirkemell fügés camamberttel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemellfilé
1 csomag aszalt füge
1 doboz camambert sajt
2 citrom
5 kanál méz
só, bors
olaj a sütéshez
1 csomag rizs

Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágom, majd sóval borssal (vagy ízlés szerint) ízesítem. Kis olajban átsütöm mindkét oldalát. Közben a fügéket 10 percig áztatom, hogy egy kicsit megpuhuljon, majd kis cikkekre vágom. A sajtot kockákra szeletelem. Kiveszem a megsült húst az olajból.
A hús beízesítette az zsiradékot, amelyről egy keveset leöntök, hogy a mártásom ne legyen túl olajos. Hozzáöntöm a kifacsart citrom levét és a mézet, beledobom a fügét és a sajtot. Éppenhogy csak felrottyan (a sajt nehogy szétfolyjon és már kész is az étel. Köretként
párolt rizs ajánlott.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell-"torta"	» Csirkemell barackosan	» Csirkemell rétegesen	» Sajtos rakott csirkemell
» Csirkemell őzgerincben	» Kapros-túrós csirkemell	» Gesztenyés csirkemell	» Mézes csirkemell
» Sajtos csirkemell	» Hawaii csirkemell filé	» Gombás rakott csirkemell	» Lecsós csirkemell egytál
» Párolt csirkemell	» Borzas csirkemellfilé	» Húsvéti töltött csirkemell	» Avokádós csirkemell