Csirkemellrolád sajttal és szőlővel töltve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
50 dkg fehér szőlő
20 dkg füstölt sajt
4 db tojás
3 dl repcemag étolaj
só
egész fekete bors
kevés liszt
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk.
A szeleteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezünk egy szelet sajtot, és néhány szem szőlőt.
Óvatosan feltekerjük (ha szükséges hústűvel megtűzzük), majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
A panírozott roládokat forró, bő olajban, aranybarnára sütjük, majd burgonyapürével, vagy rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marhafelsál töltve	» Sajttal rakott pulykamell	» Sajttál	» Sajttal töltött körte
» Sajttal sült csirkemell	» Rántott gomba töltve	» Sütőtökkrémleves sajttal	» Krémsajttal töltött gomba
» Sült krumpli töltve	» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Sertéskaraj töltve	» Sajttal sütött kotlett
» Fasírt sajttal	» Sajttal töltött húsgombóc	» Krumpli - töltve	» Rántott cukkini töltve