Csirkés Caesar saláta (6 személyre) recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
A salátához:

45 dkg csirkemellfilé
30 dkg jégsaláta
2 evőkanál reszelt parmezán sajt

Az öntethez:

2 evőkanál light majonéz
1/4 csésze sovány tejföl
1/4 csésze 0 %-os tej
2 evőkanál citromlé
1/2 teáskanál szárított mustármag
3 evőkanál reszelt parmezánsajt
1/4 teáskanál só
őrölt feketebors

Elkészítés:
1. Előkészítjük a grillsütőt. Egy közepes tálban összekeverjük az öntet alapanyagokat. 1/2 csésze öntetet külön teszünk.

2. A csirkemelleket az öntetbe (páclé) tesszük és 15 percig hűtőben tároljuk.

3. A húst kivesszük a pácléből és oldalanként 5-6 percig készre grillezzük. A grillezett csirkemelleket csíkokra vágjuk.

4. Egy nagy tálban összekeverjük a salátát és a sajtot. Leöntjük a félretett öntettel és megkeverjük. (Az öntetett lehet külön is tálalni!)

5. A salátát 6 tányérra szétosztjuk, tetejére kerülnek a csirkemell csíkok.

(Ha a csirkét másként sütjük, mint grillben, természetesen a tápanyagérték is több lesz.)

Tanácsok:
1 adag:

Összes zsír 5g
Koleszterin 53mg
Nátrium 265mg
Összes szénhidrát 4mg
Fehérje 21 g

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 145 kcal
Szénhidráttartalom: 4 gramm
Zsírtartalom: 5 gramm

A receptet beküldte: Chrissy28

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinisaláta görögösen	» Őszi szőlősaláta	» Barbi gyümölcssalátája	» Hagymás tengeri saláta
» Téli finom gyümölcssaláta	» Hagymás párizsisaláta	» Szívvédő saláta	» Hagymás sonkasaláta
» Amerikai cézársaláta	» Jércemell -koktélsaláta	» Cézár saláta-szerűség	» Ázsiai csirke saláta
» Tejfölös zöldbabsaláta	» Uborkás-répás fejessaláta	» Rizs saláta	» Egyszerű csirkés lasagne

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!