Csőben sült zöldséges pulyka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg vegyes zöldség (pl. Mexikói keverék)
1 kg pulykamell
2-3 dl tejföl, de lehet több is
20-30dkg reszelt sajt, füstölt és natúr
fűszervaj
só
bors

Elkészítés:
1., Összekeverem a kockákra vágott pulykahúst a zöldségkeverékkel, fűszerezem, majd tepsibe rakom,rádarabolom a fűszervajat, kevés vizet öntök alá és alufólia alatt sütőben párolom (220-250fok)
2., Ha minden megpuhult, leöntöm a tejföl és a reszelt sajt keverékével és alufólia nélkül pirosra sütöm.
3., Tejföllel tálaljuk

Tanácsok:
Nagyon finom, ha gombát, kelbimbót teszünk hozzá.
Kevés vízzel kell párolni, mert a tejfölös sütéskor már nem fog a lé elpárologni, persze ez ízlés dolga, mi szárazabban szeretjük.
Ez saját kreálmány, a kalóriatartalom függ attól, milyen a sajt, a tejföl.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: CREAMER

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült kelbimbó	» Sajtos rakott pulykamell	» Zöldséges rizsfelfújt	» Hagymás pulyka comb
» Mandulás rakott pulyka	» Zöldséges vaj	» Párom zöldséges tésztája	» Krémes pulykafalatkák
» Csőben sült tészta	» Lecsós pulykamell pörkölt	» Pulykamell sajtmártással	» Szerelmetes pulykafalatok
» Zöldborsós pulykaraguleves	» Burgonyapüré csőbensülve	» Zöldséges Risotto	» Csőben sült zöldségek