Cukkini főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg cukkini (kígyóuborka vastagságú)
1 közepes fej hagyma
olívaolaj
1 csokor kapor
2-3 gerezd fokhagyma
só
bors
liszt
cukor
1 pohár tejföl

Elkészítés:
A cukkiniket hosszában kettévágjuk, majd uborkagyalun felszeleteljük. A hagymát finomra vágjuk, és olívaolajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a cukkinit, a finomra vágott kaprot, a zúzott fokhagymát, és közepes lángon fedő alatt pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel, összekeverjük, majd felöntjük kevés vízzel. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejfölt, és kicsit összeforraljuk.

Tanácsok:
Nagyon gyorsan, egyszerüen elkészíthető étel. Vegák, fogyizók is fogyaszthatják. Melegen is tálalhatjuk, de nagyon finom hidegen is.
Tejföllel és kaporlevéllel díszíthetjük! Jó étvágyat kívánok!

A receptet beküldte: Léda46

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis currys csirke	» Cukkinis farfelle	» Tepsis cukkini	» Cukkini lepény
» Tökfőzelék tavasziasan :)	» Cukkínis szendvicskrém	» Cukkinis fasírt	» Cukkini tojásban
» Kukoricás rakott cukkini	» Cukkinis lecsó	» Cukkínifasírt másként	» Svájci kukoricafőzelék
» Feta sajtos cukkini	» Cukkini ropogós tésztában	» Céklafőzelékem	» Burgonya főzelék, másként

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!