Cukkinis lapcsánkában sült csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg cukkini
20 dkg liszt
2 gerezd fokhagyma
olaj
só
bors
1 tojás
1 csirkemell
kevés tej
1 mk szódabikarbóna
1 nagy pohár natúr joghurt
oregánó

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és krumplireszelőn lereszeljük, megsózzuk és félretesszük.

A tojásból, tejből és a lisztből sűrű palacsintatésztát készítünk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit.

A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd a lisztbe és a cukkinis keverékbe mártjuk. Forró olajban szép pirosra sütjük.

A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, oregánót adunk hozzá és alaposan elkeverjük.

Sült burgonyával és a joghurttal tálaljuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karamellás-csirkemell	» Csirkemell karfiolbundában	» Cordon bleu csirkemell	» Meggyes, sajtos csirkemell
» Céklafőzelék csirkemellel	» Barackos rakott csirkemell	» Pongyolás csirkemell	» Debreceni csirkemell
» Cukkinis csirkemell 2.	» Cukkinis tokány rizzsel	» Gombás- sajtos csirkemell	» Tojásban pácolt csirkemell
» Márványsajtos csirkemell	» Paprikás - cukkinis penne	» Cukkinisaláta	» Szalonnás csirkemellsült