Cukkinivel és gombával rakott karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csontos karaj

1 nagy fej vöröshagyma

25 dkg gomba

1 nagyobb cukkini

1 nagy pohár tejföl

olaj

só

bors

ételízesítő

Elkészítés:
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk.
Tepsi aljába kevés olajat öntünk, belefektetjük a hússzeleteket.
Mindegyikre egy teljes karika vöröshagymát szelünk, felkarikázott gombával és cukkinivel betakarjuk, ételízesítővel megszórjuk a zöldségeket, végül ráöntjük a tejfölt.
Kb. 1 dl vizet öntünk alá.
Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon sütjük egy órát fólia vagy fedő alatt, a végén megpirítjuk a tetejét.

Aki szereti, az utolsó 10 percre megszórhatja aprított mozzarellával. Köretnek tejszínes burgonyapürét és barackbefőttet ajánlok!

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott szűzpecsenye	» Cukkini rakottas	» Vegetáriánus rakott kel	» Tepsis virsli gombával
» Almás-sajtos rakott csirke	» Pirított csirke gombával	» Rakott hús füstöltsajttal	» Rakott torta befőttel
» Gombával rakott karalábé	» Tejfölös rakott csirke	» Kolozsvári rakott káposzta	» Gombával rakott krumpli
» Darált hússal rakott penne	» Spenótos-rukkolás rakottas	» Balkáni rakott hús	» Sertéskaraj Havanna módra