Diós szeletkék recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
7 tojásfehérje,
440 g kristálycukor,
280 g darált dió,
30 g liszt,
30 g étkezési keményítő,
egy citrom leve és reszelt héja,
5-6 evőkanál sárgabaracklekvár.

Elkészítés:
A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, és továbbkeverjük az egészet, míg kemény habot kapunk.
A darál diót, a lisztet, az étkezési keményítőt, a citrom héját és levét lazán belekeverjük.
Jól kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, és 190 fokon addig sütjük, amíg egy kis színe lesz. Kihűlés után vizes késsel tetszés szerint szeletekre vágjuk.
Két-két szeletet sárgabaracklekvárral össze regasztva tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habosdiós szeletkék	» Bounty szeletkék	» Sajtos szeletkék	» Gesztenyés hajócska
» Narancskrém babapiskótával	» Csokipudingos kocka	» Egyszerű túrós süti	» Amerikai álompite!
» Szilvalekváros kalács	» Epertorta	» Túrós rolád	» Citromhabos süti mikróban
» Hortobágyi palacsinta	» Darafelfújt	» Túrótorta naranccsal	» Joghurtos kekszes