Dulcsásza (erdélyi román recept szerint). recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 kg. gyümölcs (lehet vegyesen is),
2 kg. koronás befőző kristálycukor

Elkészítés:
A gyümölcsöket kiválogatjuk, csak az ép és egészséges darabokat tarjuk meg. Ha magvas gyümölcs is van köztük, akkor kimagozzuk, majd az egészet feldaraboljuk és megszórjuk a koronás cukor kétharmadával. Csavaros üvegeket veszünk, az aljára ujjnyi vastag cukrot szórunk, majd belehalmozzuk a gyümölcsöt és a tetejére is kb. ujjnyi vastag cukorréteget szórunk. Ha közben képződött gyümölcslé, akkor aláöntjük. Az üvegeket lezárjuk, nagyobb edénybe tesszük és langyos vizet öntünk bele, amit lassú forralással felforralunk, és kb. kb. l5 percig gyöngyözve hőn tartunk. Kiéve óvatosan lehűtjük, végül hűvös helyen tároljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Allgäni sajtleves recept	» Erdélyi csorbaleves	» Román krémes	» Erdélyi fatányéros
» Túrótorta-saját recept	» Erdélyi székelykáposzta	» Erdélyi leves	» Erdélyi paradicsomleves
» Erdélyi szász mézes tészta	» Piskóta (alaprecept)	» Saját recept	» Gofri - tuti recept!
» Romantikus csoki golyók	» Házi sajt- finn recept	» Erdélyi töltike	» Erdélyi krumplileves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!