Edus - Diplomata szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-5 szelet karaj vagy sertéscomb,
kivert szeletben liszt,
gomba,
vagdalthús-konzerv,
borsó,
karfiol,
3 db főtt tojás,
sonkadarabkák (apró kockára vágva,)
(és minden ami otthon van),
vágott petrezselyemzöld,
3-4 nyers tojás,
tejföl,
4-5 szelet trappista sajt.

Elkészítés:
A hússzeleteket lisztbe forgatom és hirtelen kisütöm.
Kirakok vele egy jénai vagy egyéb kikent tepsit. Közben a fent leírt hozzávalókat petrezselymes zsiradékon (én vajon szoktam) megpárolom.
Ha megpuhultak akkor tejföllel elhabart tojást öntök rá.
Ebből a masszából halmokat formázok a hússzeletekre.
Ráborítok egy-egy vékony szelet sajtot. (Akkora legyen, mint a hússzelet legalább.)
Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a sajt butyorszerűen rá nem olvad a hússzeletekre. Tetszés szerinti körettel tálalható.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses szelet	» Kekszes-túrós szelet	» Túrós tökszeletek	» Sült baunty szelet
» Balázs szelet	» Habszelet II.	» Horizont szelet	» Bounty szelet 2.
» Krémes szelet másképpen	» Hátszínszelet sáfránnyal	» Müzliszelet	» Sonkaszelet sörtésztában
» Citromos-csokis szelet	» Márton szeletek	» Pórés busaszelet	» Joghurtos-banános szelet