Fojtott hús tarjából /egyszerű, de finom/ recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg tarja
4-5 fej vöröshagyma (ennyi biztos kell)
1-1,5 kg krumpli
só
bors

Elkészítés:
A tarját felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a borssal ne spóroljunk (ha úgy érzed, elég akkor még szórj rá nyugodtan). A megpucolt krumplit és a vöröshagymát karikára vágjuk.

Az összetevőket egy kizsírozott / én vajat használtam / jénaiba soronként bepakoljuk, krumpli, hús, hagyma, ezt folytatjuk, a végén krumplival zárunk. A krumplit is sózzuk, borsozzuk, vagy a só helyett egy kis ételízesítőt is szórhatunk, majd öntsünk rá 1-1,5 dl vizet, rakjuk sütőbe. Lefedve süssük 50-60 percig, majd a jénai tetejét levéve pirítsuk pirosra a tetejét.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskótatészta/Egyszerűen	» Cigánypecsenye tarjából	» Almás pite /nagyon finom/!	» Sajtos rúd /egyszerűen/
» Fojtott-hús	» Pergős Rizs /egyszerűen/	» Fojtott hús tarjából	» Pizzatészta /nagyon finom/
» Fojtott csirke	» Borsos csirkecomb	» Mézes-narancsos csirkecomb	» Rakott káposzta Ági módra
» Sajtos májas csirkemell	» Bográcsos tokány	» Piláf	» Gombás csirkemell 2 főre