Fűszeres juhtúróval töltött rántott gomba recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 nagy db gomba (tölteni való)
20 dkg juhtúró
1 ek tejföl
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt, szükség szerint)
15 dkg finomliszt
2 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
4 dl napraforgó olaj (a sütéshez, szükség szerint)

Elkészítés:
A gombafejet megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk.
A juhtúróhoz hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, tejfölt, sót, borsot, jól kikeverjük.
A tönköt eltávolitjuk, majd megtöltjük a juhtúróval a gombafejeket, a reszelt sajttal lezárjuk, majd dupla panírral bepanírozzuk.
Bő olajban közepes lángon aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött őszibarack	» Kölessel töltött cukkini	» Sonkás töltött krumpli	» Tejszínes-gombás szósz
» Gombás marhahús finoman	» Gombás borjúnyelv	» Rántottás paradicsom	» Böbsi gyors rántott sajtja
» Töltöttkáposzta másképpen	» Fűszeres csirkemáj	» Rukkolás-baconos rántotta	» Fűszeres halva torta
» Gombás burgonyaleves	» Tejfölös gombaleves	» Töltött lilahagyma	» Gombás szelet sajttal