Gombás burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg gomba,
40 dkg burgonya,
10 dkg vöröshagyma,
1 csomó petrezselyemzöld,
4 dkg liszt,
2 evőkanál olaj,
1 teáskanál só,
1 mokkáskanál bors,
10 dkg zellergumó.

Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a megmosott, tisztított, szeletelt gombát, és az ugyancsak szeletekre vágott zellert.
Sózzuk, borsozzuk,megszórjuk liszttel, majd felengedjük 8 dl hideg vízzel.
Ezután beletesszük az apró kockákra vágott burgonyát, puhára főzzük.
Tálalás elött petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás máj	» Gombás kocka	» Gombás hablepény	» Gombás borjúnyelv
» Egybensült gombás fasírt	» Gombasaláta majonézzel	» Vegyes erdei gombasaláta	» Gombász-tészta
» Házias Svéd Gombasaláta	» Tejfölös, gombás nyelv	» Krokett gombás karfiolból	» Svéd gombasaláta II.
» Tejszínes gombaszószom	» Csirkés-gombás fussili	» Gombás spárga	» Gombás tarhonya