Gombaleves szárított gombából recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 - 8 dkg. szárított vargánya.
5 dl. húsleves ( vagy zöldségleves),
2 dl. tejföl,
2 db. babérlevél,
só,
1 mokkáskanál őrölt fekete bors,
3 evőkanál liszt,
1 db. citrom leve ( vagy evőkanálnyi borecet)

Elkészítés:
A szárított gombát kevés vízzel felengedjük és kb. 1 órán keresztül áztatjuk. Ekkor felöntjük az alaplével (amit készíthetünk erőleves, vagy húsleves kockából is), majd sózzuk, borsozzuk és a babérlevelet is hozzáadva 30 - 35 percig lassú tüzön főzzük. Közben a tejfölből és a lisztből habarást készítünk, amit a leveshez adunk, majd ízesítjük citromlével és pár perc forralás után tálaljuk.

Tanácsok:
A leveshez használhatunk bolti erdei vegyes gomba száritmányt is.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombaleves Tamás módra	» Mackó úr gombalevese	» Különleges gombaleves	» Gombaleves
» Gombaleves Laci kedvére	» Gombaleves á lá Milli	» Gombaleves Juca módra	» Tejfölös-kapros gombaleves
» Fokhagymás gombaleves	» Sajtos-sonkás gombaleves	» Tartalmas gombaleves	» Gombaleves fogyókúrázóknak
» Zöldborsós gombaleves	» Rizses gombaleves	» Gombaleves rizzsel	» Tárkonyos gombaleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!