Gombapörkölt virslivel és tojással recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
70 dkg gomba
3 pár virsli
5 db tojás
2 fej hagyma
olaj
pirospaprika
szárított vagy friss petrezselyem
majoranna
bors
só

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük. A gombát felszeleteljük, és az olajon megpárolt hagymára öntjük. Összekeverjük, és amikor jó forró, rászórjuk a pirospaprikát. Ismét jól megkeverjük, és egy pici vizet öntünk alá. Megsózzuk, megszórjuk borssal, majorannával és a petrezselyemmel. Fedő alatt néha megkeverve főzzük. Ha nem elég szaftos, vizet lehet még hozzáönteni. Mikor a gomba megpuhult, belerakjuk a karikára vágott virsliket, megkeverjük, és fedő alatt kb. 5 percig főzzük. Végül belekeverjük a karikára szelt főtt tojásokat, és még egyet rottyantunk rajta.

Tanácsok:
Kiváló fehérjenapra is, persze köret nélkül.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes tojássaláta	» Currys körök virslivel	» Tojással rakott zölbab	» Rizssaláta virslivel
» Currys tojássaláta	» Spenót tükörtojással	» Madársaláta főtt tojással	» Sütőtöksaláta tojással
» Padlizsán tojással	» Tojássaláta	» Párizsi kosárkák tojással	» Töltött burgonya tojással
» Tojással töltött káposzta	» Tojással rakott párizsi	» Sült gomba tojással	» Káposztaleves tojással

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!